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杭州农贸市场“五化改造”解析,推荐使用智慧收银系统!

  “五化”是指:便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化

  一、便利化

  1、配套完善市场配套公共设施:公厕、服务台、垃圾房、停车场、志愿服务岗等。

  2、配套完善市场的引导、警示标牌。在市场主入口处展示市场的导购图和楼层图,市场内通道上方设置导购牌,方便顾客购物。在消防疏散通道设置疏指示灯,贴上警示标语,提醒消费者注意事项。

  3、市场设置经营服务一站式办理办公区。市场管理员可以为经营户一站式办理准入、退出、缴费、申报营业执照等服务。

  4、有条件的市场可以开设交管、税务、城管、社保等政务服务的“就近办”窗口,为市民提供便捷的服务。

  二、智慧化

  1、采用智能预付费系统。水、电费计量采用智能预付费水电表,实现商户水电自助查询、自助缴费,为市场管理节省人力、物力和财力,商户也能做到心中有数,合理利用,实现节能降耗。

  2、推广电子化交易。市场接入互联网光纤,配备智能电子秤,启用智慧收银系统,支持支付宝、微信、银联卡、一卡通、现金等多种收付形式,更加方便消费者。使农贸市场在食品安全追溯、大数据分析、管理提升、商户经营升级、消防体验方面取得实际成效。

  3、设置智能安防(弱电)系统。在市场出入口、通道及经营场所安装监控摄像头及客流分析仪,360度无死角监控市场的日常情况。系统后台终端可以对进出市场客流和营业交易额流水等大数据进行分析,帮助市场做到智慧化的日常管理。疫情期间,市场加装红外热成像测温仪,严格监测进入市场内人员的体温,全面提高市场的安全应急处置能力。

  4、设置信息公示平台。在市场主入口设置智慧显示屏,可查询市场日常运营过程中的基本信息:市场介绍,食品安全检测数据、市场农产品溯源、参考菜价公示、经营户信息、值班管理员信息等。每个摊位上方设置智慧显示屏,滚动显示摊位商户信息:营业执照、健康证、商品价格等。

  三、人性化

  1、市场倡导绿色环保。使用可降解环保塑料购物袋,推广菜篮子、布袋子,避免使用塑料袋,建立垃圾处理中心,做好垃圾分类工作。

  2、市场设置无障碍通道、急救医药箱、休息座椅、开水间、服务台。所有设施设备全心为消费者提供服务,市场真正做到人性化。

  3、市场设置便民服务点,提供修鞋、缝纫、配钥匙、共享雨伞、共享充电宝、快递收寄等设施设备。

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  四、特色化

  1、市场引进品牌特色农副产品及商家,展现东西南北地域的饮食文化,给予顾客全面的购物体验。

  2、市场设置早点餐饮区,解决市场商户和周边居民的早餐问题;设置了便民服务点,解决居民日常生活中的小问题

  3、设置经营户之家,食品安全检测室、食物菜谱营养搭配科普点、党建活动室、纠纷调解室等配套功能性用房,服务于市场日常运营。

  五、规范化

  1、市场建立完善的管理制度,引导商户诚信守法经营,自觉维护消费者的合法权益,及时妥善处理消费者的投诉。建立商品质量检测公示制,每天将抽样检测商品结果进行公示,自觉接受社会各界的监督和建议。

  2、市场为保证农副产品质量,建立“先行赔付”制度。市场和每位商户签订食品安全质量协议,保证所售商品的食品安全,确保消费安全。

  4、市场建立商户奖惩管理制度,设置商户评比流动红旗,每月实施服务评定、信用评定、优胜劣汰(每月清退市场综合评分倒数第一名商户)。

  5、市场每月对管理团队和商户开会或培训,做好诚信守法经营、文明人性化管理等素质宣传教育工作。

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