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日本连锁超市创始人的三个经营哲学


发布时间:2023-05-04 13:36:49


日本连锁超市唐吉诃德,在全球拥有三百六十多家店,以价格便宜、店铺又满又乱闻名,不过,它的年收入超过70亿美元,营业额和利润连续二十多年都保持增长。它是怎么做到的呢?唐吉诃德的创始人安田隆夫,在《激安王 唐吉诃德》一书中,介绍了他的三个经营哲学,“激安”在日语中的意思是“超级便宜”。《经理人》月刊的一篇文章,介绍了书中部分内容。

安田隆夫的第一条经营哲学,就是“反其道而行”。创立唐吉诃德前,安田隆夫曾经开过一家叫做“小偷市场”的小杂货店。他取这个店名是想引人瞩目,不过被店名吸引来的人很快就减少了。于是,安田隆夫又想到要“反其道而行”,他专门找到已经停产或是有瑕疵的产品、样品,既解决了自己货源不稳定的问题,也给店铺塑造出不一样的形象。“反其道而行”后来也成为了唐吉轲德的经营哲学。



第二,把重心放到顾客身上。在打造唐吉诃德时,安田隆夫没有遵循零售行业“好看”、“好拿”、“好逛”、“好买”的普遍规则,而是把重心放在观察顾客上,专注捕捉消费者的心思和欲望。

比如,因为“小偷市场”店面小,也没有仓库,他就想出了一个压缩陈列的方法,平均1坪(约3.3平米)里要塞满上百种商品,顾客需要翻箱倒柜,才能找到自己想要的货品,这种做法反而营造出一种购物乐趣。安田隆夫还会在瑕疵品的商品说明广告上写上有趣的文案,比如“这支不确定有没有墨水的原子笔,一支 10 元”,吸引顾客的注意力,这种做法现在也成为了唐吉诃德的特色。

第三,把权力全部下放给员工。安田隆夫的做法与行业常识相差太远,结果在唐吉诃德规模化发展时,员工都不一定会认同他的做法。比如,他要求员工陈列商品时,要遵循“难找、难拿”的原则,但员工却认为这样做只是把东西堆在一起。说服不了员工,于是安田隆夫决定把进货、商品陈列、销售等所有业务权限都交给员工负责。不过,他也设定了竞赛标准,让不同团队互相竞争,产生游戏般的互动感。


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