瑞幸咖啡品牌背后的商业逻辑是什么？（下）

2. 那luckin是怎么做的呢？

 随着时间变化，咖啡的口感会有很大改变，所以要做外卖咖啡，最重要的就是物流的速度。那luckin是怎么做的呢？

 luckin开了四种不同形式的店，旗舰店、悠享店、快取店、和外卖厨房店。旗舰店和悠享店就像是传统的咖啡厅，满足放松休闲的人群，让顾客能在店里慢慢品尝咖啡；而快取店和外卖厨房店，主要满足顾客外带和快递员外送的需求。

 luckin为了快速扩张，早期开了大量快取店和外卖厨房店，和物流合作，实现30分钟快速送货，送不到就免单，它的主战场在线上。而它的旗舰店和悠享店，主要是为了品牌宣传，和往线上引流。

 还记得我们在第29周周末加餐中学过的“盒马鲜生”吗？盒马鲜生的主战场也在线上，通过“吃-转-送”三步法来实现从线下往线上引流。你在线下门店体验后觉得不错，买单时只能用盒马鲜生的app，下次你就可以在线上直接下单，30分钟内免费送货上门。

 luckin的逻辑也同样。你去luckin的体验店喝咖啡，只能用app下单。你体验了一次觉得luckin的咖啡不错，手机上也装好了app，以后你想喝咖啡，就可以直接在app上下单了。于是你喝咖啡的习惯，就从吃完午饭路过买一杯咖啡，变成了坐在办公室每天叫一杯咖啡，luckin从而实现了从线下往线上引流。

 理解了盒马鲜生的逻辑之后，再来看luckin，你就会立刻明白，它到底在做些什么。

3. 定价

 星巴克定价是30多元，而luckin把价格定在了20多元。它宣传时号称自己的原豆采购成本比星巴克贵20%-30%，为什么定价还能比星巴克便宜呢？

 因为它大部分都是外卖店，不需要很大的店面，能够节省大量的店铺租金和人力成本，所以就有机会做到比星巴克的咖啡便宜。

4. 获客

 在早期快速扩张的阶段，它采取了许多打法，比如新用户首杯咖啡免费，买二送一，买五送五，免费送好友咖啡等等，用了许多互联网的社交逻辑来获客，获客成本很低，同时实现了快速增长。

当然，总体来说，并不觉得它的咖啡比星巴克的更好喝，虽然它保证30分钟内送到，但是实际送到却花了2个半小时。想要真正实现快速送到且保证口感，还有很长的路要走。

品牌介绍：

掌柜智囊是由创迹软件打造的智慧零售品牌，掌柜智囊面向小微型零售企业提供数字化管理系统及智能店铺解决方案，以构建智慧零售生态为愿景，聚焦美容美发、零售生鲜、玩具母婴、图书文具、甜品烘焙、美妆饰品多个行业业态，着力于为各类实体商户提供智能零售一体化解决方案，产品涵盖PC端、微信端、手机APP、小程序、智能POS、智能收银机、移动支付等各个应用场景，为零售企业提供大数据支持、营销策划建议、进货渠道推荐、智慧数据分析、智能店铺检测等服务，助力零售企业轻松实现数字化、智能化管理，为零售企业创造更大效益，真正做到“我的生意随我意！”。