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麦当劳市值是肯德基四倍,为什么在中国开店不到肯德基的一半?


发布时间:2023-02-23 12:42:59


肯德基和麦当劳,谁更成功?嗯……差不多吧,感觉肯德基是不是“稍微”更成功点?是的,因为肯德基在中国有4000多家店,而麦当劳只有2000多家。

但在全球范围看,麦当劳远比肯德基成功。麦当劳在全球有30000多家店,而肯德基只有11000家。截止到2018年4月,麦当劳的市值是1284亿元,而肯德基的母公司只有284亿,正好是麦当劳的零头。

那为什么弱小的肯德基,在中国能战胜强大的麦当劳呢?因为他们在中国,采取了不同的“扩张策略”。

在中国,从1990年开始,麦当劳始终坚持直营模式,也就是自己所有,自己经营,扩张缓慢。而肯德基从1993年起,就开始尝试加盟模式,因为大量加盟商的加入和推动,它迅速跑马圈地,远远超过了全球巨头麦当劳。

直到2008年,麦当劳才苏醒过来,开始启动加盟模式,但因为800万的加盟费门槛太高,推广一度暂停。直到2014年,麦当劳才正式把加盟模式,当作在中国的主要扩张模式。但此时,肯德基根基已稳。



什么叫加盟模式?

品牌商是强龙,比如肯德基,比如麦当劳。但是,强龙很难把触角亲自扎到每个省,每个市,每个区,每个县,每个镇,每个村,所以,强龙要和地头蛇合作,最好锁在一起。这就是“连锁”(chain)。但是,怎么连,怎么锁呢?

强龙手上,有两把锁,分别是:所有权和经营权。所有权,经营权,都是自己的,这叫“直营”;所有权,经营权分享给别人,这叫“加盟”。

所有权分享给别人,可以用利益激发加盟商的积极性;经营权分享给别人,可以用自主权激发加盟商的灵活性。

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